태국레드커리 (재료, 끓이는 순서, 매운맛 조절,꿀팁)
📋 이 글의 순서① 레드커리 재료 준비 → ② 실패 없이 끓이는 순서 → ③ 매운맛 조절과 보관 꿀팁태국레드커리 재료 끓이기 꿀팁완성된 태국식 레드커리와 밥※ 대표 사진 자리에는 직접 찍은 사진을 넣으세요.지난 주말 비가 추적추적 내리던 날이었습니다. 뭔가 얼큰하면서도 든든한 게 당겼는데, 마침 냉장고에 단호박과 콜리플라워가 어중간하게 남아 있었습니다. 그래서 태국 여행 갔을 때 먹었던 레드커리가 떠올라 집에서 재현해 봤습니다. 코코넛밀크의 부드러움과 레드커리 페이스트의 칼칼함이 만나면 밥 한 그릇이 순식간에 사라집니다. 생각보다 과정이 간단해서, 페이스트만 있으면 누구나 쉽게 만들 수 있습니다.레드커리 재료, 이것만 있으면 됩니다닭다리살200g레드커리 페이스트2큰술코코넛밀크1캔(400ml)단호박, 콜..
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2026. 7. 26. 08:10