푹신한 계란찜 재료,물비율,순서,꿀팁,보관법
📑 오늘의 순서① 폭신한 계란찜 재료 준비② 실패 없는 계란찜 물비율과 순서③ 뚝배기 계란찜 꿀팁과 보관법▲ 뚝배기째 보글보글 끓여낸 계란찜입니다 (직접 찍은 사진을 넣으세요)지난 주말, 냉장고에 계란만 여섯 알 남아 있는 날이 있었습니다. 반찬은 마땅치 않고 밥은 안쳐야 하는데, 그럴 때 저는 늘 계란찜을 떠올립니다. 별것 아닌 것 같아도 물비율 하나 어긋나면 푸석해지거나 물처럼 흥건해지는 게 계란찜입니다. 오늘은 제가 여러 번 실패하며 겨우 잡은, 카페처럼 폭신하게 부풀어 오르는 뚝배기 계란찜을 처음부터 끝까지 알려드리겠습니다.폭신한 계란찜 재료, 이것만 있으면 됩니다🥚 2인분 기준계란 4개 · 물(또는 육수) 계란물의 1.2배새우젓 1작은술(없으면 소금 1/2작은술) · 참기름 약간대파 약간 ·..
카테고리 없음
2026. 7. 25. 17:14