살림레시피노트 님의 블로그

📋 이 글의 순서① 닭다리살 재료 준비 → ② 겉바속촉 굽는 순서 → ③ 소스 비율과 보관 꿀팁닭다리살치킨덮밥 재료 굽기 꿀팁완성된 닭다리살 치킨 덮밥※ 대표 사진 자리에는 직접 찍은 사진을 넣으세요.지난주 화요일 저녁, 퇴근하고 나서 냉장고를 열었더니 닭다리살 한 팩이 애매하게 남아 있었습니다. 국이나 볶음보다는 밥 위에 얹어 한 그릇으로 끝내고 싶은 날이었습니다. 그래서 만든 게 이 닭다리살 치킨 덮밥입니다. 겉은 바삭하고 속은 촉촉하게 구운 닭다리살에 달콤짭짤한 소스를 끼얹으면 밥이 순식간에 사라집니다. 오늘은 제가 실제로 만들면서 겪은 시행착오까지 그대로 담아 정리해 보겠습니다.닭다리살 재료, 이 정도면 충분합니다🍗 닭다리살 300g (뼈 없는 것 기준)🧂 소금 약간, 후추 약간🥄 전분 1..